Gerente de Restaurante e Cafeteria
Estamos buscando um Gerente de Restaurante e Cafeteria dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve possuir um profundo conhecimento das operações de cafeteria, excelentes habilidades de gestão de pessoas e um forte compromisso com a qualidade e o serviço ao cliente.
Responsabilidades:
- Supervisão das rotinas operacionais diárias, garantindo a eficiência e a satisfação do cliente.
- Gerenciamento de abertura e fechamento da loja, bem como fechamento e abertura de caixa, sangrias e depósitos.
- Planejamento e gestão de escalas, folgas e férias dos colaboradores.
- Supervisão das rotinas de Recursos Humanos, incluindo contratação, admissão e demissão de colaboradores.
- Apoio nas rotinas de compra e gestão de estoque, identificando necessidades de compra e administrando o inventário.
- Acompanhamento dos processos de atendimento ao cliente, tanto presencial quanto via iFood, garantindo um serviço de alta qualidade.
- Supervisão das operações de cozinha, com foco especial na qualidade dos processos e dos produtos.
Qualificações:
- Experiência prévia em gestão de cafeteria ou em um cargo de gestão similar.
- Habilidade comprovada em gestão de equipe e operações.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e acelerado.
- Compromisso com a excelência em serviço.
Oferecemos:
- Remuneração Base;
- Cargo de Confiança;
- Bonificações por Metas:
- Estoque (meta sobre % do faturamento);
- Folha de Pagamento (meta sobre % do faturamento);
- Faturamento (meta de crescimento indexado a inflação.
- Oportunidade de crescimento dentro da empresa.
- Um ambiente de trabalho amigável e acolhedor.
*A remuneração total pode chegar a R$3,480 se todas as supermetas forem atingidas.Show less
- Nível de experiênciaPleno-sênior
- Tipo de empregoTempo integral
- FunçãoVendas e Desenvolvimento de negócios
- SetoresConsultoria de terceirização e offshoring